ครัวซอง ( croissant)
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/unnamed-1.jpg)
ครัวซองต์มักจะเป็นขนมกรุบกรอบ เนย และขนมทรงโค้ง นี่คือที่มาของชื่อ “ครัวซองต์” ซึ่งแปลว่า “ครัวซองต์” ในภาษาฝรั่งเศส ครัวซองต์ทำจากชั้นของขนมพัฟ (ขนมพัฟ) ) พักชั้นของเนยที่ผสมกับยีสต์แล้วรีดเป็นเส้น มันถูกพับและรีดเป็นแผ่นซ้ำ ๆ ตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม ม้วนจากด้านกว้างไปด้านแหลม บิดปลายให้โค้งเข้าหากัน อบด้วยไฟแรงจนชั้นของเนยถูกเพิ่ม แล้วดันแป้งขึ้นก่อน ดังนั้นให้ค่อยๆลดไฟเพื่อไม่ให้ไหม้
ปอโตเฟอ (POT AU FEU)
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/1.jpeg)
ปอโตเฟอ (POT AU FEU) เป็นสตูว์เนื้อกับผัก (แครอท หัวบีต กระเทียม ผักชีฝรั่ง และหัวหอม) และกระดูกอ่อน (หางและไขกระดูก) แค่ส่วนผสมก็อร่อยแล้วใช่ไหม? ไขกระดูกจากสตูว์เนื้อ ตามเนื้อผ้าจะกินกับขนมปังเกลือทะเล ผักเสิร์ฟพร้อมกับมัสตาร์ด Dijon อาหารจานนี้เป็นวัตถุดิบหลักของฝรั่งเศสตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1600
หอยทาก (ESCARGOTS)
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/Photo-1-©-Meredith-Mullins.jpg-min.jpg)
เมืองที่มีชื่อเสียงด้านอาหารหอยทากมากที่สุดในฝรั่งเศสคือเบอร์กันดี หอยทากที่นี่เสิร์ฟพร้อมเนยผักชีฝรั่ง และหอยทากยังอยู่ในเปลือก สดมาก แต่ถ้าอยากกินเอง ลองอบหอยทากด้วยเนยดู หรืออบด้วยไวน์แดงหรือน้ำสต๊อกไก่ รสชาติเหมือนไปร้านอาหารราคาแพง ใครอยากลองบ้าง? ลองอ่านบทความนี้ที่เราแนะนำอาหารหอยทากฝรั่งเศสที่ดีที่สุด
ฟัวกรา (FOIE GRAS)
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/563000007136901.jpg)
ฟัวกราส์ หรือที่รู้จักในชื่อ “ตับห่าน/เป็ด” อาหารขึ้นชื่อนี้มาจากทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส ฟัวกราส์ที่นี่มีความพิเศษมาก เช่น “Magure de Canard” (อกเป็ด) และ “Confit de Canard” (เป็ด Confit)
CROQUE MONSIEUR
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/125172-1024x1024.jpg)
Croque monsieur อาหารฝรั่งเศสชื่อดังที่ไม่อาจมองข้าม ถูกคิดค้นเป็นร้านอาหารเล็กๆ ในปี 1910 มันถูกประดิษฐ์ขึ้นใน Paris Opera Ballet และตั้งอยู่ที่นั่น และต้องบอกว่าเป็นมื้อเที่ยงที่ดีที่สุด และเขาต้องบอกว่าเขาเต็มไปด้วยขนมปังสองแผ่น แฮม ชีสและเนย ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของเขา ไวท์ซอสทั่วไป และอาจเสิร์ฟพร้อมสลัด อย่างไรก็ตาม มีแซนวิชให้บริการที่นี่ ผมว่าอร่อยแน่นอน
ซุปหัวหอม
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/SoupealoignonParis.jpg)
เห็นชื่อธรรมดาๆแบบนี้ รสชาติและส่วนผสมนั้นไม่ธรรมดา ซุปหัวหอมหรือซุป soupe à l’oignon เป็นอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงอีกจานหนึ่ง ส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ สต็อกเนื้อ หัวหอม ชีส และขนมปัง และหลายคนบอกว่าทำขึ้นเมื่อหลุยส์ที่ 5 กำลังล่าสัตว์และเพลิดเพลินกับอาหาร ส่วนผสมสำหรับเวลานั้น ได้แก่ หัวหอม เนย และแชมเปญ
ดิสนีย์แลนด์ ปารีส
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/jpg-1024x576.jpg)
“ดิสนีย์แลนด์ ปารีส” สัมผัสจินตนาการที่ดีที่สุดในโลกแห่งเทพนิยาย ดิสนีย์แลนด์แห่งแรกและแห่งเดียวในยุโรป ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางกรุงปารีสประมาณ 30 กม. มีกิจกรรมสำหรับนักเดินทางทุกประเภท ตั้งแต่ครอบครัวที่มีลูกไปจนถึงคู่รักที่กำลังมองหาบางสิ่งที่โรแมนติกและสนุกสนาน หรือคุณกำลังเดินทางคนเดียวที่รักตัวละครดิสนีย์? ดิสนีย์แลนด์ปารีสเป็นสวนสนุกแห่งเดียวในยุโรปและมีนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเข้าเยี่ยมชมหลายพันคน และเป็นสวนสนุกอันดับหนึ่งในยุโรปที่มีผู้เข้าชมมากที่สุด
มหาวิหารแห่งสตราสบูร์ก
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/Notre-Dame_de_Strasbourg2014.jpg)
“มหาวิหารแห่งสตราสบูร์ก” เป็นโบสถ์แบบโกธิกแห่งแรกในฝรั่งเศส อาคารยุคกลางแห่งนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโก เป็นมหาวิหารที่สูงที่สุดในยุโรปตะวันตก อาสนวิหารเป็นอาคารเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายศตวรรษในฐานะอาสนวิหาร พระแม่มารีใช้ในพิธีคาทอลิก ไฮไลท์ของ “นาฬิกาดาราศาสตร์” (นาฬิกาดาราศาสตร์) ซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 500 ปีในมหาวิหารคือ 12:30 น. และคุณสามารถเห็นลักษณะที่ปรากฏของตุ๊กตา มีหลายขั้น แต่ได้วิวเมืองที่ต้องเดิน 332 ขั้น แต่วิวน่าเบื่อแน่นอน
พระราชวังชองบอร์
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/ปราสาทช็องบอร์-สวยงาม-1024x682.jpg)
พระราชวังชองบอร์ ตั้งอยู่บนชายฝั่งของแม่น้ำลัวร์ Loire ในเขต Chambord ของฝรั่งเศส เป็นที่รู้จักว่าเป็นหนึ่งในพระราชวังที่สำคัญและโรแมนติกที่สุดในฝรั่งเศสตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 และ Francis I (Francois I) ได้สร้างวัง ฉันล่าสัตว์ที่ เวลา. พระราชวังเป็นที่รู้จักสำหรับความงามภายในและภายนอก คุณสามารถเดินขึ้นไปบนชั้นดาดฟ้าและเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของพระราชวัง พระราชวัง Chambord ยังทำหน้าที่เป็นแบบจำลองของปราสาทในภาพยนตร์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกเรื่อง “Beauty and the Beast” วังที่สวยงามและโรแมนติก
ประตูชัยฝรั่งเศส
![](https://freesavoy.com/wp-content/uploads/2021/06/56339a3eec60adb92a8b466d-2-full-ideas-1024x631.jpg)
“ประตูชัยฝรั่งเศส” หรือประตูชัยของนโปเลียน เป็นอนุสาวรีย์ของนโปเลียนและผู้ที่ต่อสู้และเป็นผู้นำชัยชนะของสงครามปฏิวัติฝรั่งเศสและสงครามนโปเลียน เป็นแลนด์มาร์กที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งในปารีส เป็นชัยชนะที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก โดยเฉพาะประติมากรรมลอยน้ำที่ออกแบบในสถาปัตยกรรมนีโอคลาสสิกเป็นผลงานที่ยอดเยี่ยมของศิลปินผู้ยิ่งใหญ่ เหตุการณ์ของการปฏิวัติและจักรวรรดิฝรั่งเศสได้รับการบอกเล่าผ่านงานศิลปะรอบประตูทั้งสี่